Ricette del riciclo genuine: torta di pane e frutta secca
Le ricette del riciclo appartengono alla cucina contadina, fatta d’ingredienti semplici e rappresentano una soluzione contro gli sprechi.
Ricette del riciclo, di necessità virtù
Gli sprechi alimentari costituiscono una grave piaga socioculturale ed economica.
A fronte di milioni di persone che vivono sotto la soglia di povertà e che non riescono a mangiare regolarmente ogni giorno, ci sono famiglie, ma anche single, che ogni giorno buttano via cibo perché lasciato in frigo a scadere o perché comprato in quantità eccessive e, dunque, avanzato.
