Vi conduciamo nelle migliori città veganfriendly secondo noi. E’ una classifica soggettiva e per ogni città suggeriamo attività.
Un mondo vegano, aimè, è pura utopia e forse lo sarà ancora per molto tempo.
Tuttavia sempre più città in Italia e nel mondo si stanno adeguando alle esigenze di una popolazione sempre più vicina alla dieta vegana.
Oggi proponiamo un’ insalata proteica con ceci, funghi e noci e fa da tramite verso l’autunno. Un piatto bilanciato di tutti i nutrienti.
L’insalata è certamente uno dei piatti che più si consumano in estate. Infatti è fresca e velocissima da preparare. Soprattutto durante la stagione calda quando il forno va “in vacanza”, una bella insalatona è l’ideale.
Sono tantissimi i piatti vegani che coniugano leggerezza e gusto. Oggi proponiamo un piatto tipico della Toscana: la panzanella.
Niente fa più estate di una bella insalatona fresca da gustare in spiaggia o al parco o in giardino.
Con l’arrivo del caldo la voglia di mettersi ai fornelli scompare e, dunque, ci indirizziamo verso pietanze fredde e veloci da preparare.
Un recente studio ha evidenziato che chi segue un’alimentazione vegana ha livelli più alti di marcatori utili per prevenire neoplasie.
Sono sempre di più le persone che scelgono di abbracciare un’alimentazione vegana.
Taluni lo fanno per ragioni etiche ed ecologiche: non contribuire allo sfruttamento e all’uccisione di animali, ai cambiamenti climatici e all’inquinamento ambientale di cui gli allevamenti intensivi sono tra i principali responsabili.
Oggi proponiamo un antipasto vegano golosissimo e molto facile da preparare: i cornetti di patate ripieni. Faranno impazzire tutti.
La cucina vegana è un trionfo di colori e sapori e permette di sperimentare una moltitudine di ricette che, al contempo, coniugano salute e gusto.
Spesso, tuttavia, ci si concentra molto sui primi, i secondi piatti e i dessert e viene trascurato l’antipasto che, invece, è fondamentale per stuzzicare il palato.
Sono sempre di più le persone che seguono diete vegetali. Vediamo se questo tipo di alimentazione è adatta anche per i bambini.
Le diete vegetali sono regimi alimentari che aboliscono prodotti di origine animale per ragioni legate al benessere degli animali, dell’ambiente o per la propria salute.
Due ricette golosissime ma dietetiche per rimettersi in forma dopo i bagordi natalizi. Un confort food vegano buono, sano e leggero.
Per rimettersi in forma dopo le abbuffate delle feste, oggi proponiamo due ricette sane, nutrienti e leggere: un confort food vegano senza sensi di colpa.
