Il Minimalismo Etico è uno stile di vita dove il soggetto si libera dal superfluo e cerca d’ impattare il meno possibile sull’ambiente.
Il termine “Minimalismo” nasce negli anni ’60 in ambito artistico. Il termine fu coniato dal Filosofo dell’Arte Richard Wollheim. Indicava una corrente artistica dove venivano esaltate le linee essenziali dell’opera, eliminando tutto il resto.
Le ricette del riciclo appartengono alla cucina contadina, fatta d’ingredienti semplici e rappresentano una soluzione contro gli sprechi.
Gli sprechi alimentari costituiscono una grave piaga socioculturale ed economica.
A fronte di milioni di persone che vivono sotto la soglia di povertà e che non riescono a mangiare regolarmente ogni giorno, ci sono famiglie, ma anche single, che ogni giorno buttano via cibo perché lasciato in frigo a scadere o perché comprato in quantità eccessive e, dunque, avanzato.
Oggi ci addentriamo nel mondo della Decrescita Felice, un movimento socio culturale con finalità politiche ed economiche rilevanti.
Dicesi Decrescita felice quel movimento socio culturale che invita ad abbracciare e supportare la decrescita economica con il sorriso.
Non si tratta semplicemente di accettare la recessione come un dato di fatto ma di promuovere, con iniziative e scelte di vita, la filosofia anti consumistica del “vivere con il minimo indispensabile”.
La crisi economica ha costretto a ripensare al capitalismo e a mettere in discussione il consumismo sfrenato degli anni precedenti.
Gli anni’80 e ’90 sono stati connotati da un consumismo sfrenato dove l’eccesso era la norma in tutti i campi. Avere, possedere, sfoggiare era l’essenza stessa dell’individuo il cui valore veniva determinato non dai suoi principi o dalle sue competenze ma dalle sue possibilità economiche, dal suo “potersi permettere”.
