Funghi ripieni alla Mediterranea: diamo il benvenuto all’Autunno
Oggi vi traghettiamo verso l’autunno con i funghi ripieni alla mediterranea. Un trionfo di colori e sapori per salutare l’estate.
Funghi, una miniera di nutrienti
Una delle cose che più apprezzo dell’autunno sono i funghi. Saporiti e molto versatili in cucina. Sono moltissime le ricette della tradizione mediterranea che prevedono l’utilizzo di questo ingrediente.