Riso alla cantonese vegano: portiamo l’Oriente a tavola
Uno dei piatti più amati della cucina orientale rivisitato in chiave vegana e leggera. Oggi proponiamo il riso alla cantonese vegano.
Riso alla cantonese vegano, un grande classico della cucina cinese
Alzi la mano chi non ha mai mangiato il riso alla cantonese? Direi…nessuno!
La cucina cinese, originale o rivisitata, fa ormai parte della nostra cultura e in ogni città i ristoranti orientali davvero non mancano. Il riso alla cantonese rappresenta una piccola grande certezza: buono, goloso e non troppo elaborato. Specialmente per i palati “meno sperimentatori” costituisce un punto di riferimento o, talvolta, un’ancora di salvezza.